Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

27 Mayıs 2012 Pazar

Etli Kuru Fasulye

Kasvetli ve yağmurlu bir İstanbul sabahından herkese merhabalar  :)))   Bu yıl sanıyorum bize yaz gelmeyecek :((((



yarım kg kuşbaşı et
2 su bardağı kuru fasulye
1 adet soğan
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 diş sarımsak-tuz

Etleri yaklaşık on dakika kadar düdüklü tencerede pişirdim.Daha sonra suyunu süzdükten sonra tere yağı ve sıvı yağı güveç tencereye alıp üzerine de etleri ilave ederek bir güzel kavurdum.Biber salçasını ilave edip kavurmaya devam ettim.Kavurma işlemi bitince bir adet soğanı bölmeden,tuz,sarımsak ve kuru fasulyeleri ilave ettim.Fasulyeleri geçiçek kadar su ilave ettim.Kaynadıktan sonra kısık ateşte kontrol ederek pişirdim.....

10 yorum:

YEMEK SEVDAM (ELİF) dedi ki...

Mmmm kurufasülye nefis görünüyor. Ellerine sağlık canım. Nasıl da canım çekti sabah sabah. Ellerine sağlık. Sevgiler...

anne eli gibi dedi ki...

BİZİM EVDE EN ÇOK SEVİLEN YEMEKLERDENDİR,ELLERİNE SAĞLIK CANIM..

birtutamkekik dedi ki...

aslaaa hayır diyemewmm kiii:)
ellerine sağlıkk canımmm benimm...
öpüyorum..
cici haftalar...
:)

birtutamkekik dedi ki...

aslaaa hayır diyemewmm kiii:)
ellerine sağlıkk canımmm benimm...
öpüyorum..
cici haftalar...
:)

birtutamkekik dedi ki...

aslaaa hayır diyemewmm kiii:)
ellerine sağlıkk canımmm benimm...
öpüyorum..
cici haftalar...
:)

anneanneninemekleri dedi ki...

Offf bu havada da ne gider... Ellerine sağlık nefis görünüyor.

Gurme Şirine dedi ki...

bu yemeği eşim çoook sever....
harika görünüyor...
ellerine sağlık canım...
kocaman sevgiler...

dilo dedi ki...

Kurufasulyeyi sevmeyen var mı diye hep merak etmişimdir, ben bayılırım.Elinize sağlık, misler gibi.
www.ihlamurcum.com

derya dedi ki...

Canım bizim evde her mevsim sevilerek yenir ellerine sağlık.Mutlu haftalar, sevgiler.

pembe kekik dedi ki...

Çok harika görünüyor.Ellerine sağlık.Sevgiler:)