Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

6 Mayıs 2012 Pazar

Tavuklu Börek


Hanımlar bu gece beni uyku tutmadı.
Genelde eşim evde olmadığında uyku problemi yaşıyorum.Gece uyuyamadığım da gündüz sürekli bir uyku hali,yorgunluk,halsizlik hissediyorum.Yine böyle bir geceden size sevgiler....
Bu aralar çekilmez biri oldum...Huysuz... Aksi...

Takipçilerim söyleyin bakalım balkonda ay ışı gören yere neler neler koydunuz ?


2 adet yufka
2 adet tavuk but
2 adet domates
3 adet yeşil biber
sarımsak
kırmızı biber
karabiber
tuz
2 kaşık sıvı yağ
1 kase yoğurt

Tavuklar haşlanır ve suyuyla birlikte ılınmaya bırakılır.1adet yufka geniş zarf şeklinde katlanır.Tepsiye koyulup 160 derece fırında hafif kızartılır.Fırından çıkartıldıktan sonra üzerine tavuk suyundan gezdirilir.
  Haşlanmış tavuk küçük küçük didiklenir.2kaşık sıvı yağla birlikte tavuk, biber ve domates sotelenir.En son sarımsak ve baharatlar ilave edilir.Karışım soğuyunca yufkamızın üzerine yarısı eşit miktarda yayılır.Rulo şeklinde sarılır ve fırın tepsisine koyulur.Diğer yufkaya da aynı işlem uygulanır.170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.Fırından çıkarında dört eşit parçaya bölünür.Üzerine yoğurt koyularak servis edilir...

17 yorum:

umutluhayat dedi ki...

nefis görünüyor.ellerine sağlık canım.

mutfagabuyrun dedi ki...

nefis olmuş canım.çok beğendim.ellerine sağlık.sevgiler.

sonu garanti tarifler... dedi ki...

ellerine sağlık canım.yoğurtla servis etmek güzel fikirmiş.sevgiler...

SeViL ( sevdalitatlar ) dedi ki...

Ellerıne sağlık bereketı bol olsun..
Sevgiler.

hanhildem dedi ki...

Gece gece bunu yersek uykudan da beter kilo sorunu oluyor.
Uyku tutmadığında kitap okuyorum. Daha masum. :)

Fincan Teyze dedi ki...

ay ışığı gören yere birşey bırakmadım. Ama güzel bir gül dibi buldum kendime ;)
Börekde çok doyurucu gözüküyor ellerine sağlık...

BİRİNCİSİN dedi ki...

Börek güzel olmuş,ellerine sağlık..Sevgilerimle:))

muhabbetsofrasi dedi ki...

ay ışığı gören yere bişey mi koymak gerekiyormuş hmmmm bilmiyodum :)


eline sağlık canım

Panpankedi Ayca dedi ki...

Selam,sana bir ödülüm var, beni ziyaret etmeni bekliyorum.Bu ikinci ödülün olacak anladığım kadarıyla...:)

Hoşçakal.

nilay dedi ki...

Sabahları ben normelde bile aksi olurum.
Ellerine sağlık arkadaşım
Çok güzel görünüyor.
Sevgiler

nilay dedi ki...

Sabahları ben normelde bile aksi olurum.
Ellerine sağlık arkadaşım
Çok güzel görünüyor.
Sevgiler

Neşeli Sesler dedi ki...

Ah koca delisi arkadaşım benim ahhhh:))) Adamın ardından börekler çörekler yap sen sonra da uyuyamıyorum de:)

Süppeeerrr görünüyor...

Mutfak dili dedi ki...

Aslinda bende esim evde yokken tekitke uyuyorum..
Cok zor oluyor..
Eline saglik olsun harika lezzet goruyorum karsimda..

Mutfak dili dedi ki...

Aslinda bende esim olmadigi zaman tetikte uyuyorum gibi..
Zor oluyor biliyorum. Kola gelsin.
Eline saglik olsun canim onumde harika lezet duruyor.
Sevgiler

Pozitif Pembe dedi ki...

Immmm ne güzel olmuş öyle...eline sağlık...Canım Melisa çayı iç uyku verdiğini söylüyorlar ayrıca papatya çayıda çok rahatlatıcı ve telkin edici...sevgiler

Şehrinaz dedi ki...

tadı damağıma geldi sanki eminim çok lezzetli olmuştur ellerine emeklerine sağlık...

herşey tadında dedi ki...

benim tarif her hafta yaparım blogumdada yer verdim harika bir börek..