Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

12 Nisan 2012 Perşembe

Kandil simidi


Benim minnoş kızım pek sever kandil simidini.Anneside bu gün yaparm yarım yaparım dedi taaa ki bu güne kadar...Bloglara bakındım 3-4 çeşit kandil simidi tarifi vardı.Bende her birinden bir iki malzeme alıp karma bir kandil simidi yaptım.Sonuç güzeldi beğendik... Özellikle Azra  :))

Kızım her çörek otlu bişey gördüğünde bu ne diye sorar bende bebek otu derdim :) Daha sonra susamı gördüğünde ilk söylediği şey 'Annecim bak bebek otunun beyazı'
Simitlerimizi yaparken tabağa susam koydum.Hemen sandalyeyi çekip baharat dolabından çörek otunu aldı.Bundan da koyalım annecim dedi.. Bizde öyle yaptık

Takipçileriim üç gün yokum beni merak etmeyin..

 1 yumurta
 yarım paket margarin
 1 çay bardağı sıvı yağ
 1 tatlı kaşığı mahlep
 yarım paket kabartma tozu
 1 çorba kaşığı şeker
 1 tatlı kaşığı sirke
 1çorba kaşığı yoğurt
 un
 susam

Yumurtanın sarısı,margarin,sıvı yağ,şeker,sirke ve yoğurt iyice yoğurulur.Daha sonra diğer malzemeler koyulur ve yoğurulur.Hamurdan küçük parçalar kopartılıp istenilen şekil verilir.Ben iki şekilde yaptım.Simitler önce yumurta beyazına sonra susama bulandırılır ve tepsiye dizilir.160 fırında üstleri hafif kızarana kadar pişirilir.Acaba nasıl oldu  diyerek sıcak sıcak yenir...Bizde öyle oldu   :)))

9 yorum:

Gurme Şirine dedi ki...

kandil simidini çooooook ama çooook severim :))
harika görünüyor...
ellerine sağlık canım...
kocaman sevgiler...

Nuray dedi ki...

Kandil simidi süper görünüyor,yanında bir bardak çay ve misss gibi mahlep kokusu..ellerinize sağlık sevgiler..

u.aydin dedi ki...

ellerine saglik,cok da guzel olmus,afiyet olsun hepinize,sevgilerle iyi tatiller.

ÖZLEMCE dedi ki...

Sağolun kızlar... Ben yokken sizde pasta börek yapmayın noluur :)))

PaSaSofraM dedi ki...

ziyaretiniz icin tsk.ler sizde etkinlime katilirsaniz cok sevinirim.

Porselendemlik.com tarafından hazırlanan
"Porselen demlik çay saati etkinliği"nin 74.hafta ev sahibesiyim.
7 Nisan 2012-7 Mayıs 2012 tarihleri arasında
http://pasasofram.blogspot.com/ adresimde göndereceğiniz birbirinden
güzel tarifleri yayınlayacağım...
Tariflerinize 74.hafta porselen demlik çay saati etkinliği için Paşa
sofram' a gönderiyorum diye not düşüp
bana haber verdiğiniz takdirde tariflerinizi almaya geleceğim :)
Etkinliğimize istediğiniz kadar tarifle katılabilirsiniz,
lütfen çayın yanında gönderilecek tarifler olmasına dikkat edelim,
etkinliğimize herkes davetlidir,isteyen herkes katılabilir,
lütfen davetiye götüremediğimiz arkadaşlarımız kırılmasınlar...

yasemin dedi ki...

ellerinize sağlık...ben de çok severim çayın yanında kandil simidini: ) yıllar önce mutfağa ilk girdiğim zamanlarda en çok yaptığım tarifti: )sevgiler..

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Kuzucuğun eli değer de güzel olmaz mı?
Sevgiyle kal.

YEMEK SEVDAM (ELİF) dedi ki...

Nefis görünüyor kandil simitlerin. Ellerinize sağlık canım. Sevgiler...

hobi mutfağım dedi ki...

kesinlikle çok iç açıcı bir blog ellerinize sağlık.sizi izlemek bi keyif olucak benim için :)