Malzemeler
yarım kilo pırasa
1 adet havuç
yarım çay bardağı pirinç
1 adet patates
1 adet soğan
yarım çay bardağı zeytinyağı
5-6 damla limon suyu
Soğan ve havuç zeytinyağıyla sotelenir.daha sonra ince ince doğranmış pırasa ve patates eklenir.Bir buçuk su bardağı su koyulup 5 dk kadar kaynatılır.Daha sonra pirinç ilave edilir.Kısık ateşte pişirilir.Piştiği zaman limon damlatılır.Kapağı kapalı olarak soğumaya bırakılır
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder