Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

6 Mart 2012 Salı

Sarı mercimek çorbası


 Malzemeler
 
 1 bardak sarı mercimek
 1 kaşık pirinç
 1 küçük soğan
 1 patates
 1 çay kaşığı biber salçası
  tuz su
 1 kaşık tereyağı
 nane kırmızı biber

Salça ve tereyağı hariç diğer malzemeler düdüklü tencereye koyulur.Kapağı kapatılır ve kaynadıktan sonra(düdüklü tencere pıııııs ladıktan sonra :)) 20 dk daha kaynatılır.düdüklünün buharı çıkartıldıktan sonra açılır ve mikserle çırpılır.Tereyağı ile salça kavrulup nane ve kırmızı biber ilave edildikten sonra  çorbaya dökülür.Bir kaç taşım daha kaynatılır. Kaseye koyup sıcak sıcak içilir...
Afiyet olsun...

Hiç yorum yok: